Autor:

Rýže se zelím

Snadné
Ingredience
Rýže  
Hlávkové zelí  
Vejce  
Sůl  
Pepř mletý  
Kari  
Cibule  
Olej  
Máslo  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Cibulku na oleji do sklovita, přidáme na plátečky nakrájené syrové zelí - sůl, bílý pepř a dvě lžičky kari koření, dusíme jen chvíli, aby zelí zůstalo jen polosyrové. Mezitím na másle osolíme a usmažíme míchaná vejce (alespoň 4-6). Do kastrolku s „přidušeným“ kari zelím přidáme uvařenou rýži, prohříváme a homogenisujeme. Konsistenci můžeme upravit trochou vody, ev. oříškem másla, dosolit a ev. i dochutit další dávkou kari dle vlastní nálady a chuti. Na závěr přidáme míchaná vejce - opatrně je vmícháme do směsi tak, aby zůstala přece jen v malých kouscích.
Rychlé a velmi chutné jídlo, zejména máme-li doma zbylou uvařenou rýži. Naučil mne ho ještě za studií na koleji spolubydlící indický student. Asi jste si uvědomili, že vzájemný poměr rýže, zelí, kari a vajec je naprosto volitelný dle nálady kuchaře a zvyklostí rodiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Tipy & triky pro zavařování Články z

Komentáře k receptu: Rýže se zelím

Komentáře

  1. Evangelina Ciprová   18.04.2008 | 13:43 | reagovat | závadný

    Tak tohle má u mě za jedna! A opravdu to co nejdřív udělám, jen musím koupit rýži, která mi právě došla. Nejenže je to skvělé samostatné jídlo, ale nejspíš by to bylo dobré i s masem nebo jako příloha. úplně mi tečou sliny a hned si to dávám do kuchařky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web