Rychlý oběd

moje hodnocení:

3,7

hodnotilo: 7
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso prsa
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • 5
      lžíce hladká mouka
    • 1
      cibule
    • 400
      g žampiony
    • 4
      ks nakládané okurky
    • 250
      ml smetana na vaření
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, trochu opražíme a zalejeme cca 1,2 l vody. Přivedeme k varu, přidáme konzervované žampiony a kyselé okurky nakrájené na drobno. Povaříme cca 15 minut. Potom zahustíme smetanou rozmíchanou s 2-3 lžícemi hladké mouky. Mezitím na 2 lžících oleje osmažíme kuřecí prsa nakrájená na nudličky (z každé strany cca 3 min.), osolíme, opepříme a vložíme do hotové omáčky.
2
Podáváme s knedlíkem, případně s těstovinami, ale vhodná je i rýže či brambory, podle chuti.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • jaaa
    jaaa |

    4. 1. 2014 10:57

    celkem to slo jen jsme to dal ze stehen :-P

  • Hydr0gen
    Hydr0gen |

    28. 10. 2007 20:13

    Vypadá to dobře!

  • Kamil Krybus
    Kamil Krybus |

    27. 10. 2007 13:21

    Bylo by dobré se zmínit, že do pokrmu nedáváme ani nálev ze žampionů, ani z okurek. A tu omáčku bych nezaléval vodou, ale vývarem, aby to mělo trochu chuť.