Autor:

Rychlé špekové knedlíky

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka
1-1,5
1 hrnek
Žemle
5-6
6 ks
Špek 300 g
Mléko 1/4 l
Vejce 3 ks
Sůl  
Kořen petržele  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Nakrájený špek na kostičky rozpustíme v kastrolu, přidáme pokrájené žemle a promícháme. Po vychladnutí přidáme vejce rozšlehaná v mléce a mouku. Osolíme a promícháme.

Namočenýma rukama tvoříme koule, které dáváme do vroucí osolené vody s oloupanou kořenovou petrželí. Vaříme 12-15 minut.

Můžeme podávat s osmaženou cibulkou a kysaným zelím.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
4.83 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Rychlé špekové knedlíky

Komentáře

  1. Karolina Čtrnáctá   04.10.2010 | 13:15 | reagovat | závadný

    Knedlíky byly výborné, měly úspěch místo špeku jsem dala anglickou slaninu a mouky jsem dávala podle sebe jak bylo těsto tuhé.

  2. Di   26.02.2008 | 15:59 | reagovat | závadný

    Na pařáku můžete vařit vše, co drží tvar, Veroniko. Soudím, že to by mohl být tento případ. Výhodou je, že se knedlíky nepřevaří, nerozvaří. Pravý špek je v podstatě uzené sádlo. Anglickou slaninu určitě dát můžete, jídlo bude o něco "dietnější", ale špek má nezaměnitelnou vůni.

  3. Veronika   26.02.2008 | 14:10 | reagovat | závadný

    Jsem začínající kuchařka a potřebuji poradit. Jaký je rozdíl mezi špekem a slaninou? Znám spíše název slanina, např.anglická. Potom mám strach, aby se mi knedlíky ve vodě nerozvařily. Slyšela jsem, že knedliky můžeme vařit i v páře (napařovat). Je možné i tyto knedliky vařit v páře? Ingredience a jejich množství nám to umožní? Děkuji

  4. Lenka Hrábková   26.02.2008 | 11:44 | reagovat | závadný

    Velmi rychlé a dobré knedlíky! Hodí se i do omáček.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web