Rychlá polévka III.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: radioII

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kostka masox
    • 6
      hrst vlasové nudle babiččiny
    • 100
      g žampiony
    • 3
      ks cibule středně velké
    • 1
      lžíce máslo
    • 100
      g pórek
    • 1
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 3
      l voda
    • 50
      g eidam sýr
    • 1
      lžička líbeček sušený nebo petrželová nať

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očistíme žampiony, nakrájíme na měsíčky, do hrnce dáme rozpustit máslo a orestujeme jen krátkou chviličku žampiony a zalejeme studenou vodou. Přidáme 3 kostky masoxu, sůl, pepř. Než se nám přivede voda do varu, tak si oloupeme cibuli, nakrájíme na kolečka (mohou být silnější, aby křupaly) a až začne voda vřít, vložíme cibuli a povaříme asi 3 minuty. Pak vložíme babiččiny nudle a ty také povaříme asi 3 min. (nudle musí být opravdu babiččiny -prodávají se - a nerozvaří!!). Ke konci varu zamícháme rošlehané vejce, přidáme sušenou petrželovou nať, na kolečka nakrájený pórek a dochutíme. Nalejeme do talířů a zasypeme strouhaným sýrem a dobrou chuť.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Zdenka Matušková
    Zdenka Matušková |

    19. 11. 2007 15:39

    Kdy tam patří pórek?

  • Vladimír Žluva
    Vladimír Žluva |

    19. 11. 2007 14:40

    Ještě jsem zapoměl na pórek,takže pórek nakrájíme na kolečka a vložíme na konci varu.