Autor:

Rychlá houbová omáčka

20 minut PT0H20M
Snadné
Ingredience
Mléko 1 l
Zakysaná smetana 250 g
Hladká mouka 1 lžíce
Houby 2 hrst
Citronová šťáva 1 lžička
Moučkový cukr 1/2 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Houbové koření
vrchovatá
1 lžička

Postup přípravy:

Mléko nalejeme do kastrolu nebo hrnce a čekáme, až se začne vařit. Mezitím zamícháme lžíci mouky do kysané smetany, nakrájíme houby a posypeme je houbovým kořením.

Když se mléko začne vařit, vložíme do něj houby a čekáme opět do varu. Za stálého míchání přidáváme smetanu s moukou a snížíme teplotu, aby omáčka jen bublala asi 10-15 minut a tím se eliminovala chuť mouky.

Dochutíme solí a pepřem, citronem a cukrem.

Hotovo za 15-20 minut. (Máme-li kdesi výpečkovou šťávu z hovězího, 3 lžičky do omáčky ještě vylepší chuť).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Bistecca di manzo Lehké recepty přímo od moře - část II. Články z

Komentáře k receptu: Rychlá houbová omáčka

Komentáře

  1. Anonym   30.10.2006 | 3:46 | reagovat |

    Možná v obráceném pořadí na zpěněné cibulce a o hodně míň mlíka, ale proč ten cukr?

  2. Anka   10.10.2006 | 12:36 | reagovat |

    Aké mäs podávate s touto omáčkou? Hodí sa aj na cestoviny?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web