Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23619 receptů
Autor:
Rybízový linecký koláč
Snadné
| Hladká mouka | 350 g |
| Máslo | 200 g |
| Práškový cukr | 80 g |
| Žloutek | 3 ks |
|
Citronová kůra
z poloviny citronu |
| Rybíz | 1/4 kg |
| Bílek | 2 ks |
| Cukr krystal | 170 g |
Postup přípravy receptu:
Z mouky, másla, cukru, žloutků a kůry zpracujeme těsto a dáme na hodinu odpočinout do ledničky. Pak vyválíme placku, kterou pomocí válečku přeneseme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme do růžova. Potom na těsto rozetřeme sníh, do kterého jsme po částech zašlehávali krystal a nakonec vmíchali rybíz. Posypeme práškovým cukrem a ve velmi mírné troubě dosušíme dozlatova. Při tomto moučníku nám zbyde jeden žloutek, který můžeme upotřebit např. v polévce, nebo můžeme udělat sníh jen ze 3 bílků, ale pak vrstva není tak silná.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 4x)
Výborný, peču stále dokola, dokud nedojde rybíz
Je výborný, mám spousty zamraženého rybízu, pečeme i dvakrát do týdne a tento recept patří k oblíbeným. Sladký sníh spolu s kyselým rybízem - MŇAM - sliny se mi sbíhají....
Můžu se zeptat, z kolika bílků děláte ten sníh? Rybízu máme doma taky až nad hlavu a tohle vypadá dobře, jen moc nerozumím tomu receptu. v ingrediencích jsou do těsta 3 žloutky a sníh ze 2 bílků a přitom se tam píše, že jeden bílek zbyde.. není ten sníh teda ze 4 bílků? navíc, když je uvedeno, že 3 by mohly být málo.. asi ze 4, že? díky:)
Do těsta jsem dala 3 žloutky a sníh šlehala ze 3 bílků.... A bylo to fakt dobrý. Simča
děkuji!