Autor:

Rybí paštika v těstíčku

Snadné
Ingredience
Mrkev
-větší,pokrájená
1 ks
Brokolice 150 g
Rybí maso
:kapr,losos....
600 g
Smetana 12% 200 ml
Bílek 1 ks
Kopr
-nasekaný
1 lžíce
Koření na ryby
(nemusí být)
 
těsto:
Máslo 200 g
Hladká mouka 380 g
Žloutek 2 ks
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Rybí, Slané

Máslo, mouku, žloutky a sůl (dle chuti) smícháme a vypracujeme těsto. V osolené vodě povaříme mrkev, pak přidáme brokolici, tu jen spaříme. Scedíme. 300 g rybího masa rozmixujeme, když se maso začne spojovat přidáme a smetanu s bílkem. Vymixujeme kompaktní hmotu, kterou dáme do mísy, přidáme na kostičky pokrájené maso (bez kostí), ochutíme solí (kořením), koprem, vmícháme zeleninu.

Asi 2/3 rozváleného těsta vyložíme formu, naplníme směsí a zakryjeme zbylým těstem (vyváleným). Pečeme v předehřáté troubě cca 40 minut dozlatova, ze začátku na vyšší teplotu (200°C), pak snížíme (140°C) a dopékáme.

* Druh ryby záleží na naší chuti a možnostech, použít se dá i filé. Jako zařazení bych volil moučník pro masožravce :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Rybí paštika v těstíčku

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web