Autor:

Rybí klopsy

Střední
Ingredience
Rybí file 500 g
Uzená slanina 75 g
Cibule 1 ks
Pečivo
starší rohlíky nebo žemle
2 ks
Vejce 1 ks
Petrželová nať  
Sůl  
Pepř mletý  
Citronová šťáva  
Rajče 1 ks
Olej  
Hladká mouka
na obalení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filé spolu se slaninou a cibulí umeleme, přidáme namočené a vymačkané rohlíky, vejce, osolíme, ochutíme trochou šťávy.

Dobře promícháme, formujeme kuličky (asi 3 cm průměr), které obalíme v hladké mouce a ve vařící osolené vodě asi 10 minut na slabém plameni povaříme.

3 lžíce mouky opražíme na trošce oleje, zalejeme vodou, ve které se vařily klopsy, a povaříme na hladkou omáčku. Osolíme, opepříme, dochutíme citronovou šťávou, vložíme na malé kostky nakrájené rajče a 5 minut povaříme. Potom vložíme uvařené klopsy a v omáčce je prohřejeme.

Podáváme s knedlíkem. Kdo má rád, nemusí slaninu a cibuli mlít, ale může je nadrobno nakrájet a tak vmíchat k filé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Recepty na dipy, které korunují vaše dílo Články z

Komentáře k receptu: Rybí klopsy

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   06.02.2006 | 7:23 | reagovat | závadný

    Lepšie sa melie mrazené, trocha povolené, aby ste ho mohli do mlynčeka narezať. Vo vode sa nerozpadne, zabraňuje tomu aj to obalenie v múke a varte na slabom plameni, len aby to pomaly vrelo.

  2. marie krejzarova   03.02.2006 | 16:23 | reagovat | závadný

    To file se nechá trochu povolit nebo tak mražené se mele?Aještě,nerozpadne se to ve vodě?

  3. Pavlína Svitáková   03.02.2006 | 10:41 | reagovat | závadný

    Bezva a předložím to synovcům s tvrzením ,že to není ryba!!:-))Tu nemusí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web