Autor:

Rybí filé s rajčaty

Střední
Ingredience
Rybí file
(Doporučuju filé pangassius)
1 kg
Sůl  
Citronová šťáva  
Česnek  
Kopr  
Cibule 1 ks
Rajčata 3 ks
Bílý jogurt
(Nebo kys. smetana)
2 lžíce
Eidam sýr 200 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Utřeme česnek se solí a citronovou šťávou. Směsí potřeme filé, vložíme do pekáče, posypeme koprem (koprem nešetříme). Na jednotlivé porce naskládáme na kolečka pokrájenou cibuli a kousky rajčat. Není třeba podlévat ani mastit. Filé pustí vodu. Přikryjeme.

Pečeme cca na 200 stupňů po dobu 15 minut. Poté odekryjeme, na porce rozdělíme nahrubo nastrouhaný eidam smíchaný s jogurtem. Krátce zapečeme (cca 5 min.).
Podáváme s bramborami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Rybí filé s rajčaty

Komentáře

  1. MartikK   15.09.2011 | 12:58 | reagovat |

    Výborné, směs chuti kopru, česneku a citronové šťávy je vynikající. Neměla jsem čerstvý kopr, tak jsem použila naložený, cibuli jsem nakrájela nadrobno a rajčata na tenké plátky. Než jsem nakonec přidala sýr smíchaný s kysanou smetanou, slila jsem přebytečnou šťávu, kterou ryba pustila. Česnekem určitě nešetřete, na dva filety jsem dala dva větší stroužky. Dávám mezi oblíbené a určitě se k receptu zase brzy vrátím.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web