Autor:

Ryba na zeleno

Střední
Ingredience
Ryba
holandksý pstruh, hejk
3 ks
Rajčata 2 ks
Petržel
stonky zelené
6 ks
Česnek 3 stroužek
Olivový olej 2 lžíce
Kapary 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý
lepší je bílý
Citronová šťáva
1-2
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Ryby rozdělíme na půl, kůži ponecháme a vyndáme prostřední kost. Rajčata nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Petržel, česnek, kapary, olej, pepř, sůl a citronovou šťávu rozmixujeme. Na vymazaný plech (nebo pomaštěný papír na pečení, je to praktičtější) položíme kolečka rajčat tak, aby se na ně daly položit půlky ryby kůží dolů. Naneseme na rybu zelenou směs a přiklopíme další půlku ryby. Posolíme, opepříme, omastíme a pečeme 20 min. na 190 °C v předehřáté troubě.

Aby nebylo málo té zeleně, podáváme k tomu vařený kuskus promíchaný se spařenými listy špenátu nebo kousky brokolice vařené na páře.

Recept je z kulinářského repertoáru mé anglické snachy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Ryba na zeleno

Komentáře

  1. Hana Chytrá   07.06.2009 | 13:25 | reagovat |

    skvely recept :)

  2. Tereza Jarčušková   24.02.2007 | 16:11 | reagovat |

    Od Airan rybičky, super do mištičky. Potom šup s tým do pusinky, do nej patria dobrotinky:)))Ďakujem za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web