Autor:

Ružomberský nevolník

Střední
Ingredience
Kapr 1 kg
Kysané zelí 1 kg
Cibule
Velká
1 ks
Polohrubá mouka  
Paprika - sladká  lžíce
Smetana 3 dl
Sůl  
Rostlinný olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Porce kapra osolíme a obalíme v mouce promíchané s trochou papriky. Zprudka osmažíme na oleji. Osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí a trochu sladké papriky, podlijeme vodou a dusíme. Zelí dochutíte podle svého vkusu. Ohnivzdornou mísu vytřeme olejem, dospod dáme polovinu zelí, poklademe porcemi kapra a dáme zbytek zelí. Vše zalijeme smetanou a dáme zapéct do horké trouby.

<BR><BR>Je to trochu netradiční úprava kapra, ale velmi chutná. S kouskem chleba (na otření rukou, jak se říká) je to výtečné! Dokud jsem to nezkusila, říkala jsem si fuj, kapr se zelím! Dnes už to neříkám...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Paella Tip na víkend: Barevné Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Ružomberský nevolník

Komentáře

  1. Zdena z JM   11.10.2005 | 12:16 | reagovat |

    Tento recept znám,je opravdu výborný.Já osobně podávám s bramborovým knedlíkem.

  2. Alena   18.02.2005 | 12:30 | reagovat |

    Docela pěkný recept (po přečtení), těším se na nejbližší přiležitost, abych si ho zkusila a mohla se podělit o zážitek....... Naďo jen tak dál....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web