Rozinkové řezy s mandlemi

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g hladká mouka
    • 50
      g kakao
    • 50
      g cukr krupice
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • 125
      g hera
    • 4
      ks jablka strouhaná, velká
    • 200
      g rozinky
    • 100
      g mandlové lupínky - loupané
    • 4
      lžíce hnědý rum
    • vanilkový cukr (případně skořicový cukr a perníkové koření)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse smícháme mouku, kakao, cukr a prášek do pečiva. Přidáme vejce a heru. Rozdrobíme mezi prsty, aby vzniklo sypké těsto (jako žmolenkové). Nasypeme na pekáč vyložený papírem na pečení. Posypeme strouhanými jablky a vanilkovým cukrem (nebo cukem skořicovým a perníkovým kořením), rozinkami a mandlovými lupínky (může jich být i méně, než je uvedené množství). Lehce vmáčkneme dlaní rozinky a mandle do jablek. Pokapeme rumem a dáme péct (na 170 °C cca 20 minut - podle tloušťky těsta). Krájíme až po vychladnutí, nejlépe druhý den.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    13. 2. 2012 09:58

    Opraveno, díky

  • Ladia
    Ladia |

    13. 2. 2012 08:27

    Vejce 1 g?

  • Ivana
    Ivana |

    22. 12. 2007 07:48

    Moc dobre. Akorat jsem na to nasypala 2 vanilkove cukry a i tak to jeste trochu chtelo. Navrch jsem jeste pred dopecenim nastrouhala cokoladu. Dost se to drobilo, ale moc mi to chutnalo. Je to pro zmenu neco jinyho a hlavne je to rychle. Pripomina mi to trochu musli.