Rozdrcená kořeněná cizrna

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      plechovka cizrna celá/rozemletá nebo 170g předem namočené a uvařené cizrny
    • 1
      špetka drcený kmín
    • 2
      chilli papričky 1-2 rozdrcená sušená
    • 1
      stroužek česnek rozdrcený na pastu
    • 1
      ks citronová šťáva z
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř celý čerstvě mletý
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechny ingredience smícháme a rozmixujeme, nebo roztlučeme, olivového oleje přidáme takové množství, které tomu dá kašovitou konzistenci.
2
Je to imitace hummusu, když nemáte tahini. Mě to připadá chutnější, než pravý hummus. Podáváme s řeckým salátem, pečivem, nebo zeleninou nakrájenou na tyčinky, nebo listy salátu, kebaby z kuřete, či masa.
Zařazení: Ostatní
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    5. 2. 2007 14:43

    Dělala jsem Hummus poprvé, podávala s chlebovými plackami a chutnalo nám. Jen jsem toho udělala hodně, tak postupně dojídám:-))

  • Eliška H.
    Eliška H. |

    12. 9. 2006 12:11

    Dobrá varianta hummusu pro studenou večeři se salátem a ropečenými celozrnnými houskami.

  • Gabriela B
    Gabriela B |

    28. 3. 2006 15:38

    Výborné! Já mám Hummus velmi ráda, ale většinou se snažím dělat některou z variant, protože moc nemusím tahine. Tak mám další do sbírky. Děkuji za dobrý recept.