Roštenka plnená šunkou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1000
      g hovězí roštěná
    • 200
      g šunka
    • 3
      ks vařené brambory
    • 2
      lžíce sterilovaný hrášek
    • 2
      ks žloutek
    • 2
      lžíce zakysaná smetana
    • koření trochu
    • sůl
    • olej
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a plníme.
2
Plnka: Šunku zmiešame s varenými zemiakmi na kocky nakrájanými zemiakmi, žĺtkami, smotanou, pridáme hrášok, okoreníme a osolíme. Touto plnkou potrieme roštenku, zvinieme a na koncoch uzavrieme špáradlom a dusíme na rozpálenom oleji, v ktorom sme do žlta usmažili cibuľku.
3
Podlievame a dusíme, až mäso zmäkne, potom prilejeme 1/4 l kyslej smotany, v ktorej sme rozmiešali 40 g hladkej múky. Ešte chvíľu povaríme a podávame s knedľou.
Zařazení: Maso Hovězí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.