Autor:

Rolády (závitky) s vinnou klobásou

Střední
Porce: 1
Ingredience
Vepřové maso
nebo drůbeží,hovězí-plátky nebo větší plát
 
Vinná klobása
-vymačkaná ze střívka,dle potřeby
 
Vařená vejce  
Paprika
-barevná,nebo jiná zelenina dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka
-na obalení
 
Olej
-na osmažení
 
Rolády (závitky) s vinnou klobásou

Postup přípravy:

Množství surovin záleží na počtu strávníků a na velikosti pláků (plátu) masa.

Maso si nakrájíme na větší plátky nebo na velký plát, který jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme vinnou klobásou vymačkanou ze střívka. Na klobásu položíme vařená vejce (celé nebo půlky,dle velikosti plátku), plátky papriky nebo jinou barevnou zeleninu (mrkev,...), plátek zavineme a pevně omotáme provázkem nebo zpevníme kuchařskou jehlou, svorkou.

Roládky(závitky) obalíme v mouce a necháme na rozpáleném oleji osmažit ze všech stran dozlatova. Výpek pak podlijeme troškou vody, dusíme doměkka a do vyvaření vody na potřebnou hustotu sosu. Občas během dušení podlijeme a otočíme.

Podáváme s bramborovou přílohou (provázek sundáme), kterou přelijeme sosem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Rolády (závitky) s vinnou klobásou

Komentáře

  1. Jana Bočková   09.06.2011 | 7:12 | reagovat | závadný

    Vejce jsem nedala a zeleninu rovnou smíchala s vymačkanou klobásou, roládky byly výborné. Neodhadla jsem množství, tak zbylo ještě na na dnešní oběd, paráááda! :-D

  2. Pepe   16.02.2011 | 20:12 | reagovat | závadný

    Vinnou klobásu můžu na všechny způsoby :-D ,tohle musí být boží :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web