Autor:

Rolády (závitky) s vinnou klobásou

Střední
Porce: 1
Ingredience
Vepřové maso
nebo drůbeží,hovězí-plátky nebo větší plát
 
Vinná klobása
-vymačkaná ze střívka,dle potřeby
 
Vařená vejce  
Paprika
-barevná,nebo jiná zelenina dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka
-na obalení
 
Olej
-na osmažení
 
Rolády (závitky) s vinnou klobásou

Postup přípravy:

Množství surovin záleží na počtu strávníků a na velikosti pláků (plátu) masa.

Maso si nakrájíme na větší plátky nebo na velký plát, který jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme vinnou klobásou vymačkanou ze střívka. Na klobásu položíme vařená vejce (celé nebo půlky,dle velikosti plátku), plátky papriky nebo jinou barevnou zeleninu (mrkev,...), plátek zavineme a pevně omotáme provázkem nebo zpevníme kuchařskou jehlou, svorkou.

Roládky(závitky) obalíme v mouce a necháme na rozpáleném oleji osmažit ze všech stran dozlatova. Výpek pak podlijeme troškou vody, dusíme doměkka a do vyvaření vody na potřebnou hustotu sosu. Občas během dušení podlijeme a otočíme.

Podáváme s bramborovou přílohou (provázek sundáme), kterou přelijeme sosem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Rolády (závitky) s vinnou klobásou

Komentáře

  1. Jana Bočková   09.06.2011 | 7:12 | reagovat |

    Vejce jsem nedala a zeleninu rovnou smíchala s vymačkanou klobásou, roládky byly výborné. Neodhadla jsem množství, tak zbylo ještě na na dnešní oběd, paráááda! :-D

  2. Pepe   16.02.2011 | 20:12 | reagovat |

    Vinnou klobásu můžu na všechny způsoby :-D ,tohle musí být boží :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web