Rohlíčky plněné jablíčky

Hodnocení:

Moje:

60 minut
10
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      ml mléko
    • 1
      lžička cukr krupice
    • 25
      g droždí
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 100
      g rozpuštěné máslo
    • 30
      g moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      ks citronová kůra
    • 3
      ks jablka
    • 8
      lžíce cukr krystal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka, necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou soli, žloutkem, máslem a vzešlým kváskem. Vyšleháme hladké těsto. Necháme vykynout.
2
Pak těsto rozdělíme na tři díly. Každí díl vyválíme na kulatý plát, ten rozkrojíme na 6 dílů. Na každý dílek položíme hromádku hrubě strouhaných a vymačkaných jablek, pocukrujeme je a stočíme ke špičce. Položíme na vymaštěný plech a v předem vyhřáté troubě na 200°C upečeme dozlatova.

Komentáře k receptu

  • Anonymous
    Anonymous |

    8. 9. 2014 01:45

    kucharka