Autor:

Roastbeef

Snadné
Ingredience
Hovězí roštěná 1 kg
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso na povrchu ostrým nožem seřízneme a odstraníme tuk a spodní blánu masa. Pak maso hladkou stranou paličky naklepeme, aby bylo pružnější.

Osolíme, opepříme, polijeme olejem, rukou prohněteme a necháme odležet.

Na rozehřátém oleji maso z obou stran opečeme. Poté maso ihned pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě. Po dopečení nemá být maso na dotyk měkké, ale pružné.

Při podávání roastbeef krájíme na tenké plátky. Podáváme teplý s brambory nebo se zeleninovými saláty, nebo studený. Plátky roastbeefu využíváme i na zdobení obložených chlebíčků.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Těstovinová rýže s krevetami Originální italské večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Roastbeef

Komentáře

  1. Jindra Zizka   15.01.2006 | 15:20 | reagovat |

    UDELAL jsem ho z vysokýho zadního, ale marinoval dva dny. No žrádlo s opečeným bramborem, tatarkou a zapíjel černým kozlem. ještě mám kus v troubě a bude k večeři s okurnkou a dresingem za studena

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web