Rizoto s paprikou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g vepřové maso
    • 4
      balíček rýže
    • 3
      lžíce mletá sladká paprika
    • zeleninový vývar
    • 2
      ks červená paprika
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      lžička koření - adžika
    • 3
      lžíce olivový olej
    • vařící voda 1,5 l
    • 1
      lžička líbeček sušený
    • citron 1 kolečko
    • masox hovězí
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pariku a maso nakrájíme na menší kostky,které dáme na rozpálenou pánev se třemi lžícemi olivového oleje a začneme restovat.Postupně přidáme adžiku,citrón,sůl,pepř a libeček a restujeme cca 15min..Po skončení restování dolijeme 1,5L vařící vody a přidáme kostku zeleninového bujónu a přivedeme do varu,vaříme asi 15min.Mezi tím si uvaříme rýži s hovězím bujónem.Rýži pak přidáme do omáčky s masem a zamícháme.Necháme 20min schládnout a můžeme podávat.Rizoto můžeme samozřejmě posipat strouhaným sýrem,přidat okurek atd...(po vychladnutí rizoto zhoustn a je tvarovatelné)
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.