Autor:

Řízky v klobásovém zelí

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
na řízky - krkovice, kýta, plec... cca
500 g
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Sádlo
nebo olej na vymazání pekáče
 
Kysané zelí
okapané, cca
500 g
Cibule 300 g
Papriková klobása
cca
300 g
Česnek
menší palička
1 ks
Rajský protlak 2 lžíce
Cukr 1 lžíce
Zakysaná smetana
nebo šlehačka - není nutné
 
Řízky v klobásovém zelí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Vepřové

Plátky masa naklepeme, nařízneme po stranách, osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a položíme do pomaštěného pekáče. Cibuli na trošce oleje (sádla) osmažíme dosklovata, přidáme na kolečka pokrájenou klobásu a osmažíme dozlatova, přidáme nasekaný česnek, zelí, protlak a cukr. Dobře promícháme a nandáme do pekáče na řízky. Pekáč zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 45-60 minut (dle tloušťky plátků). Pokud je třeba, můžeme během pečení podlít troškou vody.

Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem, gnocchi nebo vařeným bramborem.

K zelí můžeme vmíchat kelímek zakysané smetany nebo smetany ke šlehání, pokud máme rádi smetanové pokrmy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 30 x
1
4.97 30 5 1
Láhev plná vánoční vůně Články z

Komentáře k receptu: Řízky v klobásovém zelí

Komentáře

  1. Eman   22.01.2017 | 19:27 | reagovat |

    Recept mám už vytištěný, je to na způsob Záhoráckých závitků, ale jednodušší, určitě udělám :-)

  2. Suchá   11.12.2016 | 15:28 | reagovat |

    Výborné.

  3. Klára Výborná   10.10.2016 | 16:31 | reagovat |

    Vynikající, z jednoho pekáče, takže i snadné. Prostě: co chtít víc :DD

  4. Hanka   17.07.2016 | 15:45 | reagovat |

    Bylo to skvělý <:-) :-* :-D :-) <:-)

  5. ZOEN   01.05.2016 | 12:39 | reagovat |

    Bylo to výborné a snadné. Děkuji za recept a dávám velikou jedničku.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda! Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda!
To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu
Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web