Autor:

Řízky na smetaně

Snadné
Ingredience
Vepřové maso
nebo krůtí
4 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Mletá paprika 1 lžička
Tymián 1/2 lžička
Červené víno 1 l
Zakysaná smetana 1 l
Hladká mouka 1 lžička
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme sladkou papriku, tymián, lehce zaprášíme moukou, zalijeme vínem a podusíme do měkka. Nakonec přidáme kysanou smetanu, promícháme, krátce prohřejeme a podáváme s rýží nebo pečenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
2+
4.45 11 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 11x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Řízky na smetaně

Komentáře

  1. Kájina   07.02.2007 | 17:12 | reagovat | závadný

    S tím vínem bílým to vyzkouším a díky za rady při sražení. Taky mi říkala kolegyně, že mám přidat do smeany tu lžičku hladké mouky, jak je tam uvedena, tak uvidím co to udělá

  2. jířa   07.02.2007 | 0:21 | reagovat | závadný

    Kájino, taky se mi to stává, prý by kysaná smetana neměla přejít varem, aby se to nesrazilo. Já na to mám jednoduchý recept, když se něco takového stane - omáčku dám do mixéru. Ale často zbaběle raději použiju 12% smetanu na vaření, tam je to se zárukou. Ale kuchařský profík nejsem, jen takové moje zkušenosti...:-))

  3. D K   06.02.2007 | 17:58 | reagovat | závadný

    S červeným vínem to není ono. Dělám něco podobného s bílým vínem a to má mnohem lepší chuť.

  4. Kájina   06.02.2007 | 17:22 | reagovat | závadný

    V neděli udělám, i když nemám se smetanou moc dobré zkušenosti, často se mi srazí, nevíte jak na to?

  5. Silva Machová   06.02.2007 | 9:24 | reagovat | závadný

    Také dělávám,někdy přidám i hříbky,je to rychlé a dobré:)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web