Autor:

Řízky na smetaně

Snadné
Ingredience
Vepřové maso
nebo krůtí
4 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Mletá paprika 1 lžička
Tymián 1/2 lžička
Červené víno 1 l
Zakysaná smetana 1 l
Hladká mouka 1 lžička
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Potom přidáme sladkou papriku, tymián, lehce zaprášíme moukou, zalijeme vínem a podusíme do měkka. Nakonec přidáme kysanou smetanu, promícháme, krátce prohřejeme a podáváme s rýží nebo pečenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
2+
4.45 11 5 1
Salát ze zelných listů s červenou čekankou, jablky a kuřetem Zázraky zářijové kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Řízky na smetaně

Komentáře

  1. Kájina   07.02.2007 | 17:12 | reagovat |

    S tím vínem bílým to vyzkouším a díky za rady při sražení. Taky mi říkala kolegyně, že mám přidat do smeany tu lžičku hladké mouky, jak je tam uvedena, tak uvidím co to udělá

  2. jířa   07.02.2007 | 0:21 | reagovat |

    Kájino, taky se mi to stává, prý by kysaná smetana neměla přejít varem, aby se to nesrazilo. Já na to mám jednoduchý recept, když se něco takového stane - omáčku dám do mixéru. Ale často zbaběle raději použiju 12% smetanu na vaření, tam je to se zárukou. Ale kuchařský profík nejsem, jen takové moje zkušenosti...:-))

  3. D K   06.02.2007 | 17:58 | reagovat |

    S červeným vínem to není ono. Dělám něco podobného s bílým vínem a to má mnohem lepší chuť.

  4. Kájina   06.02.2007 | 17:22 | reagovat |

    V neděli udělám, i když nemám se smetanou moc dobré zkušenosti, často se mi srazí, nevíte jak na to?

  5. Silva Machová   06.02.2007 | 9:24 | reagovat |

    Také dělávám,někdy přidám i hříbky,je to rychlé a dobré:)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web