Autor:

Řízek z kuřecích jater do čtverečku

Střední
Porce: 4
Ingredience
Játra
kuřecí (syrová nemražená)
750 g
Sůl 1 špetka
Hladká mouka 80 g
Vejce 2 ks
Strouhanka 80 g
Plastové krabičky
nejlépe od tvarohu
4 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Jatýrka očistíme, pokrájíme na drobno, přiměřeně osolíme a promícháme se dvěma vajíčky. Směs nacpeme do plastových krabiček a dáme zmrznout. Po zmrznutí vyklepneme z krabičky (doporučuje se vyndavat postupně), krájíme asi na dvoucentimetrové plátky a rychle obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a opět dáme do mrazáku „zatuhnout“. Takto postupujeme, dokud nemáme všechna jatýrka zpracovaná. Pak je bereme od těch nejvíc zmrzlých a pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s bramborem, zeleninovým salátem, tatarkou nebo kečupem.

Směs na jatýrka není určena na dlouhé skladování v mrazáku. Syrová vejce jsou syrová vejce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Řízek z kuřecích jater do čtverečku

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web