Autor:

Risalamande

Střední
Ingredience
Voda 150 ml
Krátkozrnná rýže
175mg
 
Mléko 1 l
Mandle - loupané 100 g
Semínka
ze 2 vanilkových lusků (nebo vanilkový cukr)
 
Moučkový cukr 4 lžíce
Šlehačka 1/4 l
Kompot
třešňový, jako příloha
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dezerty

Den předem namočit mandle, ať jde slupka lehce sloupnout a mandle jsou bílé a křehké. V kastrole přivést vodu do bodu varu, přidat opranou rýži a za stálého míchání vařit asi 2 minuty. Přidat mléko, míchat asi 10 minut. Pak přikrýt a nechat na mírném ohni pozvolna vařit asi 1/2 hodiny, za občasného zamíchaní a přilití vody nebo mléka podle potřeby. Necháme si 1 mandli stranou, ostatní rozsekáme a přidáme s cukrem a vanilkou do kaše. Šlehačku lehce ušleháme a také vmícháme do kaše. Vmícháme celou mandli.

Dáme do skleněné misky a necháme schladnout v ledničce 2 hodiny. Dánové zdobí misku vánoční garandou a podávají ke štědrovečerní večeři s třešňovým nebo višňovým kompotem. Na koho vyjde celá mandle, dostane extra dárek. Chutná to i mimo vánoce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Risalamande

Komentáře

  1. Simča Sládková   14.11.2006 | 19:03 | reagovat |

    Pokud chete snadno oloupat mandle, doporučuji přivést k varu cca 1/2 l vody a vroucí vodou mandle zalít, přikrýt pokličkou a nechat cca 10 minut odstát. Potom slijeme vodu a mandle jdou snadno "vymáčknout" ze šlupičky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web