Autor:

Řezy se šlehačkou

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 200 g
Cukr krupice 150 g
Prášek do pečiva 1 balení
Žloutek 4 ks
Sníh z bílku 4 ks
Voda 1 dl
Vanilkový pudink 2 balení
Mléko 1 l
Šlehačka 1 ks
Ztužovač šlehačky 1 ks
Zakysaná smetana 2 kelímek
Vanilkový cukr 1 balení
Kakao  
Skořice  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, kakao, vodu a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný plech s vyšším okrajem. Mezitím jsme uvařili 2 sáčky vanilkového pudinku v 1 l mléka (můžeme ho osladit), polovychladlý rozprostřeme na těsto a dáme péci.

Pečeme 45 minut při 150-170 °C. Po upečení necháme vychladnout a pak potřeme náplní.

Náplň: ušleháme šlehačku se ztužovačem, přidáme 2 zakysané smetany a 1 vanilkový cukr. Hotové posypeme kakaem nebo skořicí. Dáme do lednice.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Vanilková zmrzlina Domácí ledové osvěžení Články z

Komentáře k receptu: Řezy se šlehačkou

Komentáře

  1. Jana z VM   22.03.2005 | 10:06 | reagovat |

    Rádo se stalo¨:-))

  2. L.   22.03.2005 | 9:04 | reagovat |

    Jani, opravdu moc děkuju. Vyzkouším to. :-)

  3. Jana z VM   21.03.2005 | 15:56 | reagovat |

    Je důležité, aby šlehačka byla opravdeu dobře vychlazená a také je dobré, když je vychlazená i nádoba, v níž se šlehá. Já šlehám ve skleněné míse, kterou mám pořád v chladnu, ztužovač nepoužívám a musím říct, že se mi šlehačka za celou dlouhou dobu mých cukrářských pokusů srazila pouze jednou v létě, když jsem ji vytáhla z ledničky a šlehala ji až za delší dobu.

  4. L.   20.03.2005 | 22:38 | reagovat |

    Zní to báječně. Akorát mám problémy se šleháním šlehačky. Často mi nezhoustne,jak bych potřebovala, přestože používám ztužovač. Mohli byste mi prosím poradit, jak na ni? :-) Díky

  5. Martina Vraná   17.03.2005 | 21:52 | reagovat |

    Já znám trošku jiný recept. Jmenuje se Valentýnský koláč. Je tam změna v tom, že půlku těsta necháte světlou a půlku obarvíte kakaem. Těsta potom cik cak nalijete na plech Pudink vařím ze dvou pytlíků (jakákoliv příchuť, třeba malina) a 1/2 litru mléka. Je potom hustší a klade se po lžičkách do těsta. Jak už bylo řečeno udělá krásné dolíčky. Navrch šlehám pouze zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a posypu strouhanou čokoládou. Vyzkoušejte :o))

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web