Řezy s čokoládovými sušenkami

Střední
Těsto
Cukr 150 g
Polohrubá mouka 150 g
Vejce 6 ks
Sůl  špetka
Náplň
Želatina 60 g
Cukr 5 lžíce
Sušenka
polévané
24 ks
Bílý jogurt 1 l
Broskve
Zavařené
850 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Do sněhu z bílků zašlehat cukr, potom žloutky, dále přidat mouku a lehce zašlehat. Upéci na plechu s papírem o rozměrech 25×40 cm při teplotě 160-180 °C, okolo 15-20 minut. Po upečení stáhnout z plechu, sundat papír a opět dát na plech. Želatinu namočit do 125 ml studené vody. Broskve i s nálevem rozmixovat. Přidat polovinu želatiny a okamžitě šlehat. Když směs začne tuhnout, vylijeme na těsto a dáme do chladničky zatuhnout. Poté rozmixujeme jogurt s cukrem a ohřátou želatinou. Tuhnoucí směs vylijeme na broskvovou vrstvu. Na tuhnoucí jogurtovou směs rozložíme sušenky jednu vedle druhé, čokoládovou stranou nahoru. Doporučuji nechat rozležet do druhého dne. Řezy jsou rovněž výborné s jahodami. Recept je ze Slovenska.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Řezy s čokoládovými sušenkami

Komentáře

  1. Gábina H   01.10.2008 | 12:30 | reagovat |

    Ta první polovina želatiny se nezahřívá? Přijde mi to divné. Nebudou v náplni znát nerozpuštěné kousky želatiny?

  2. Anonym   07.04.2005 | 17:48 | reagovat |

    Může to být dobré,ale nekřesťansky drahé......

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web