Řezy s citrónovou polevou

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g mrkev
    • 3
      ks vejce
    • 180
      g cukr krupice
    • sůl
    • 5
      lžíce olej
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • horká voda
    • 1
      lžička citronová kůra
  • poleva
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 100
      g marmeláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev oloupeme a najemno nastrouháme. Z bílků, poloviny cukru a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Zbylý cukr utřeme se žloutky do pěny. Postupně vmícháme olej a 5 lžic horké vody. Přidáme mrkev a citrónovou kůru, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh.. Vymícháme těsto, které rozetřeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme při 175 °C asi 35 min.
2
Z moučkového cukru, citrónové šťávy a asi 4 lžic horké vody vymícháme hladkou polevu. Uvedené množství je podle receptu, já jsem dávala od oka. Koláč nejdříve potřeme marmeládou (já použila jahodovou s banánem, ale určitě je vhodná meruňková) a potom polejeme polevou (po vychladnutí).
3
Koláč je z časopisu Tina.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.