Rakvičky - pradávný recept

Střední
Ingredience
Moučkový cukr 250 g
Žloutek 5 ks
Vanilkový lusk
5 cm pomleté nebo tlučené
 
Citronová šťáva
Kapky
Máslo
Kakaové
40 g
Šlehačka
Našlehaná - mírně oslazená
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Žloutky, prosátý cukr, tlučenou prosátou vanilku a citronovou šťávu třeme 1/2 hodiny (můžeme našlehat elektrickým šlehačem podstatně ruchleji) do světle žluta. Pak nejlépe hladké formičky vymažeme rozpuštěným kakaovým máslem, těstem je naplníme do dvou třetin a pečeme/sušíme ve velmi mírné troubě do růžova.

Zchladlé vandličky vyndáme z formiček, na vrchní straně opatrně uděláme otvor, a tím vandličky plníme našlehanou smetanou pomocí cukrářského kornoutu s malou hladkou násadkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Buchty jako od babičky krok za krokem Buchty jako od babičky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Rakvičky - pradávný recept

Komentáře

  1. biggi-smajlik   29.11.2011 | 18:23 | reagovat |

    Myslíte že je to dobré? :-\

  2. Anonym   16.11.2007 | 10:08 | reagovat |

    Zuzko, moc děkuji za doplnění.:-)PS

  3. Zuzana   16.11.2007 | 7:19 | reagovat |

    Ještě doplňuji - formičky vymazávám 100% tukem a vanilkový lusk nedávám.

  4. Zuzana   15.11.2007 | 13:08 | reagovat |

    Recept znám, pekla podle něj už moje babička rakvičky a my v tom pokračujeme. Na vánoce pečeme drobné cukroví ve formičkách. Amonium není třeba, rakvičky naskočí, jen je třeba opravdu sušit.

  5. Anonym   15.11.2007 | 6:57 | reagovat |

    Prosím,je vyzkoušen?Není tam amonium ani prdopeč.Sušit při 50-80°C?Děkuji PS

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web