Autor:

Rajské filé

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Filety
bez kostí
500 g
Rajčata 4 ks
Rajský protlak  
Smetana
nebo bílý jogurt
3 lžíce
Cibule  
Česnek 2 stroužek
Bazalka
a rozmarýn (bylinky můžou být i sušené)
 
Sůl  
Rostlinný olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Na rozpáleném oleji (nejlépe olivovém) lehce osmahneme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme 2 na kostky nakrájená rajčata, která jsme nechali chvíli osolená v misce, aby pustila šťávu. Přidáme protlak, špetku bazalky a rozmarýnu (s tím opatrně, je hodně aromatický) a nakrájený česnek. Necháme chvíli povařit a přidáme smetanu.
Do zapékací mísy vložíme filety a polijeme připravenou směsí, poklademe na kolečka nakrájenými rajčaty a dáme do vyhřáté trouby na cca 10 minut zapéct.
K tomuto jídlu se výborně hodí bramborové čtvrtky, které předvařené pečeme asi 25 minut pokapané olovovým olejem a lehce osolené nejlépe hrubou mořskou solí, na pekáčku spolu s dvěmi paličkami česneku v šustí jen překrojenými na půlku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Rajské filé

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web