Rajská polévka s paprikou

Hodnocení:

Moje:

45 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1,5
      l vývar
    • 50
      g máslo
    • 150
      g rajský protlak
    • 50
      g hladká mouka
    • 25
      g rýže těstovinová
    • petrželka
    • 15
      g paprika - sladká
    • cukr
    • bobkový list
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, přidáme papriku, osmahneme, zalijeme procezeným vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme rajčatový protlak, bobkový list, cukr a zvolna vaříme. Hotovou polévku procedíme přes hustý cedník.
2
V horké osolené vodě uvaříme těstovinovou rýži, propláchneme studenou vodou, vložíme do polévky a necháme přejít varem. Dochutíme a sypeme sekanou petrželkou.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Lada Javorkova
    Lada Javorkova |

    13. 5. 2009 22:21

    Vybirny a jednoduchy recept na velmi chutnou polevku. Vyvar jsem si pripravila z bujonu a take to bylo dobre. Dekuji za recept.