Autor:

Rajská omáčka z džusu

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 3
Ingredience
Tomatový džus 1 l
Cibule 1 ks
Máslo 1 plátek
Cukr 6 lžička
Nové koření 5 ks
Bobkový list 4 ks
Skořice 1 špetka
Zeleninový vývar 2 ks
Mouka 1 lžíce
Rajská omáčka z džusu

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Do hrnce hodíme kousek másla a nakrájenou cibulku. Asi po dvou minutách, kdy cibulka zesklovatí, přidáme šest lžiček cukru, pět kuliček nového koření, čtyři bobkové listy a zaprášíme skořicí. Se skořicí raději opatrně!
Nyní necháme v hrnci lehce zkaramelizovat a přidáme dvě kostky zeleninového bujónu. Nyní přichází čas na největší kouzlo. Do směsi přilijeme rajčatovou šťávu nebo džus a přivedeme k varu.
Když se rajská vaří, omáčku zahustíme trochou jíšky nebo rozmíchanou moukou s vodou, zavaříme dalších pět až deset minut.
Jako poslední zbývá již omáčku jen přecedit přes síto a můžeme podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Hamburger "smoky dish" Poctivý hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Rajská omáčka z džusu

Komentáře

  1. Eva   08.07.2014 | 18:40 | reagovat |

    Proč proboha 2!! bujony? To už nikdo neumí vařit bez takových prasáren?

  2. Iva   07.07.2014 | 20:05 | reagovat |

    Mouka s vodou neni jíška!

    1. Gabriela Patylová   07.07.2014 | 20:23 | reagovat |

      Nauč se vařit zlatíčko :-|

      1. Iva   08.07.2014 | 9:29 | reagovat |

        Já jen upozornila na to, co bylo v receptu původně špatně a bylo by dobré to opravit. Jelikož neumíte v klidu přiznat chybu a hned mě urážíte, je váš problém. Vaše recepty se asi nesmí kritizovat, hmm. A jen tak mimochodem, když napíšu, že dvěma bujony zkazíte kvalitní omáčku, taky je z ingrediencí smažete, postup opravíte a znova mě urazíte?

        1. Gabriela Patylová   08.07.2014 | 12:28 | reagovat |

          Nic špatně nebylo, pokuď by bylo ani bych to tu nevystavovala.
          A člověk který tu má 2 profily, jeden na vaření a druhý na urážení. By se měl zamyslet sám.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web