Rajčatová polévka s nudlemi

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      dl voda
    • 300
      g rajčata
    • 20
      g celer
    • 20
      g cibule
    • 1
      dl mléko
    • 20
      g máslo
    • 250
      g hladká mouka
    • 20
      g nudle
    • sůl
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na části tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme celer, osmahneme, přidáme rajčata, společně podusíme a zalijeme vodou. Když se rajčata rozvaří, polévku prolisujeme a přidáme mléko rozkvedlané s moukou, sůl a povaříme. Zvlášť uvaříme v osolené vodě nudle, propláchneme je a dáme do polévky prohřát.
2
Do hotové polévky přidáme čerstvé máslo a usekanou petrželovou nať.

Komentáře k receptu

  • Martina
    Martina |

    19. 8. 2007 15:59

    Není 250g mouky trochu moc na 6 dl vody?