Ragú podle detektivky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • slanina kousek
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks mrkev
    • 0,5
      kg hovězí maso svíčkové,nebo joné libové
    • 1
      plechovka hrášek
    • 6
      ks brambory
    • 1
      ks masox
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hlubokým hrnci rozpálíme olej. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Lehce osmahneme. Pak přidáme slaninu nakrájenou na tenčí plátky a (poklademe jí na celé dno hrnce). Pak už vrstvíme - na proužky nakrájené maso, na kolečka naporcovanou sirovou mrkev, hrášek a na tenké plátky nakrájené sirové brambory.
2
Na brambory nadrolíme kostku masoxu a zalijeme asi 1 - 1,5l vody. Vaříme, nebo spíše dusíme 30 - 35 minut ( poznáte to podle brambor). Během vaření NEMÍCHÁME!!!
Zařazení: Maso Hovězí

Komentáře k receptu

  • Nizi
    Nizi |

    29. 9. 2012 11:02

    Hovezi po pul hodine bylo tuhe. Opravdu se ma varit jen 30 min?