Autor:

Půlnoční cibulačka s párky

45 minut PT0H45M
Snadné
Ingredience
Cibule
velké
6 ks
Máslo 3 lžíce
Mrkev 4 ks
Debrecínské párky 8 ks
Vepřový vývar
může být i masox
1 l
Majoránka  
Pepř mletý  
Mletý kmín  
Citronová šťáva 2 lžička
Petrželka
může být i sušená
 
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Oloupanou cibuli nakrájíme na jemná kolečka a zpěníme ji na másle, přidáme mrkev nakrájenou na tenké nudličky nebo hrubě ustrouháme a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme celé párky a vše vaříme asi 20 minut.
Pak párky vyndáme, polévku rozmixujeme (je dobrá i nemixovaná), okořeníme majoránkou, pepřem a mletým kmínem, dle chuti přisolíme a přidáme nakrájené párky na silnější kolečka a opět prohřejeme.
Před podáváním ochutíme citronovou šťávou a petrželkou.
Kdo má rád pikantní může místo pepře přidat pálivou papriku nebo chilli.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 2x)
Reklama
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Půlnoční cibulačka s párky

Komentáře

  1. Di   06.10.2007 | 19:42 | reagovat | závadný

    Na můj vkus nic moc. Chutě mi nešly dohromady. Raději zvlášť cibulačku, mrkvovou polévku a pak párek s hořčicí.

  2. karel   11.03.2005 | 18:07 | reagovat | závadný

    tak jaký to bylo?

  3. Jitka   25.11.2004 | 10:47 | reagovat | závadný

    Již se n to chystám

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web