Pudink z bílé čokolády s malinami

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 225
      g bílá čokoláda
    • 4
      ks žloutek
    • 50
      g cukr
    • 300
      ml mléko
    • 300
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks piškotová roláda hotový výrobek nebo si ji upečeme
    • likér aromatický - líkér/rum
    • 450
      g maliny + pár lžic zavařeniny

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
50 g čokolády oddělíme a zbytek pokrájíme. Žloutky a cukr utřeme do pěny, mléko se smetanou zahřejeme k bodu varu, pak za stálého míchání vlijeme vajíčka s cukrem. Promícháváme a počkáme, až směs zhoustne. Nádobu sejmeme z ohně a vsypeme pokrájenou čokoládu, promícháme.
2
Roládu nakrájíme na plátky a vyložíme jí kulatou mísu, zakápneme likérem, potřeme zavařeninou, posypeme 300 g malin, přelijeme zchladlým čokoládovým krémem, dáme do ledničky ztuhnout. Při podávání posypeme zbylými malinami a strouhanou bílou čokoládou (50 g).
Zařazení: Pokrmy Sladké

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.