Překládané jablkové řezy

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks vejce
    • 10
      lžíce moučkový cukr
    • 10
      lžíce polohrubá mouka
    • olej 1,5 dl
    • mléko 1,5 dl
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Náplň
    • 1
      kg jablka
    • 250
      g smetol
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • 5
      dl mléko
    • 5
      lžíce hladká mouka
    • dětské piškoty
    • káva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme olej, mléko, prášek do pečiva s moukou a tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme naolejovaným alobalem. Navrstvíme na něj na kolečka nakrájená jablka a na ně rozetřeme těsto. Pečeme asi 30-35 minut. Vyjmeme a ještě za tepla překlopíme na druhý plech tak, aby jablka byla navrchu. Stáhneme alobal a necháme vychladnout. Natřeme náplní a na ni skládáme kulaté piškoty namáčené v uvařené kávě s rumem. Na piškoty natřeme druhou polovinu náplně, vrch ozdobíme nastrouhanou čokoládou.
2
**
3
Náplň:** mléko uvaříme s moukou na hladkou kaši. Smetol vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Po vychladnutí obě dvě hmoty spojíme a náplň rozdělíme na dvě části.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Kateřina Dvořáková
    Kateřina Dvořáková |

    1. 3. 2007 13:47

    Prosím prosím kuchařku-on-line o doplnění do ingrediencí - 5 vajec!!! Děkuji :c))

  • Blanka V.
    Blanka V. |

    1. 3. 2007 11:53

    Katko, z ingrediencí na těsto ti vypadla vejce. Prosím doplň, určitě vyzkouším.