Autor:

Posvícenské koláčky II.

Obtížné
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Hladká mouka 200 g
Sůl 1 špetka
Cukr krupice 100 g
Citronová kůra  
Sádlo 100 g
Máslo 100 g
Mléko
+ 1 dl na kvásek
2 dl
Vejce 2 ks
Žloutek 1 ks
Droždí 2 kostka
Cukr 1 lžíce
Mouka 1 lžička
Maková náplň
Mák 120 g
Mléko 2 dl
Cukr 3 lžíce
Skořice 1/2 lžička
Čokoláda na vaření
kousek
 
Jablečná náplň
Jablka 4 ks
Voda 1 lžíce
Cukr 2 lžíce
Citronová kůra  
Skořice  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Pak ho rozválíme, z kousků těsta vytvarujeme malé koláčky. Okraje potřeme vejcem. Koláčky naplníme nádivkami, posypeme drobenkou a upečeme dozlatova.
Maková náplň: rozemletý mák s mlékem povaříme asi 10 minut do zhoustnutí, přidáme ostatní přísady a promícháme.
Jablečná náplň: nastrouhaná jablka podlijeme lžící vody, povaříme a dochutíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Recepty na víkend: všemi milovaná čokoláda Články z

Komentáře k receptu: Posvícenské koláčky II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web