Pórkový koláč se sýrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 200
      g hladká mouka
    • 80
      g margarín
    • 0,5
      lžička sůl
    • 1
      dl voda
  • Náplň
    • 3
      lžíce hořčice plnotučná
    • 3
      lžíce křen
    • 200
      g pórek
    • 200
      g ementál
    • 150
      g hermelín
    • 1
      dl sladká smetana
    • muškátový květ

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Co nejrychleji zpracujeme křehké těsto, vmáčkneme do formy (nejlépe kulaté) a necháme chvilku odpočinout. Poté několikrát propíchneme vidličkou střed a necháme v horké troubě z poloviny upéct.
2
Po vyjmutí z trouby potřeme hořčicí s nastrouhaným křenem a dochutíme špetkou muškátové květu. Ozdobíme sýry a pórkem nakrájeným na kolečka dle vlastní fantazie. Nakonec zalijeme smetanou a dáme zapéct.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Lucie Kolářová
    Lucie Kolářová |

    12. 9. 2008 13:17

    Je to hutné, ale výborné!