Pórkový koláč se slaninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: MartinaA.

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na těsto
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva Nebo jedlé sody
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g máslo Měkkého - vypracujeme těsto a dáme do lednice do mikrotenového sáčku na půl hodiny odelžet
  • Náplň
    • 250
      g slanina Nebo uzený bůček
    • 250
      g pórek
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • pepř mletý
    • sůl
    • 1
      balení smetana 250 ml
    • 4
      ks vejce
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce červená paprika Sladká

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na těsto všechny ingredience smícháme a dáme do lednice na půl hodiny odležet. Potom ho vyválíme do koláčové formy cca 3 mm silné a poklademe směsí, kterou připravíme takto:
2
na cibulce orestujeme pokrájenou slaninu na kostičky, přidáme pórek. Směs necháme vychladnout a potom přidáme rozmíchané vejce s moukou, smetanou, osolíme, opepříme a přidáme lžičku červené papriky.
3
Směs vylijeme na těsto do koláčové formy, pečeme v předehřáté troubě při 170 °C cca 30-40 minut.
Zařazení: Maso Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Iva
    Iva |

    4. 3. 2012 15:11

    Je to výborné, teplé a možná ještě lepší po studenu.