Pórkovo-šunkové placičky

Hodnocení:

Moje:

-
3
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vařené brambory cca
    • 1
      ks pórek
    • 2
      stroužek česnek
    • 150
      g šunka cca
    • 2
      ks vejce
    • sůl a pepř
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané uvařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou šunku, pórek pokrájený na slabá kolečka, osolíme a opepříme dle chuti a dobře promícháme. Mokrou rukou tvoříme malé placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Odkládat můžeme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
2
Podáváme s bramborovou přílohou nebo samotné s čerstvou zeleninou.
3
Pokud vynecháme šunku máme vegetariánské pórkové placičky.

Komentáře k receptu

  • Julča
    Julča |

    23. 2. 2014 16:44

    Moooc dobré placičky, díky.

  • dáša
    dáša |

    14. 10. 2012 15:54

    brambory necháme vychladnout, nebo pracujeme s teplými? děkuji

  • recepty73
    recepty73 |

    10. 10. 2012 18:02

    ...ano, vajíčka patří do směsi, děkuji za upozornění ;-) ...

  • eva
    eva |

    10. 10. 2012 11:26

    Ta vajíčka patří zřejmě také do této směsi. Nějak se tam vytratila.