Pórková omeleta

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 225
      g brambory
    • 2
      ks pórek
    • 1
      ks červená paprika
    • 75
      g sýr čedar
    • pepř mletý
    • olej
    • 8
      ks vejce střední

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory na kousky nakrájené uvaříme v horké vodě, dokud nezměknou. Slijeme a dáme stranou. Opláchneme a nasekáme pórek a papriku. Na pánvi rozehřejeme olej a dáme pórek s paprikou. Vaříme, dokud nezměknou. Přidáme k tomu brambory a promícháme. Dáme stranou.
2
Rozbijeme 2 vejce, opepříme a přidáme lžíci vody. Rozpálíme opět olej na pánvi a přidáme vejce. Vaříme, dokud nám vejce nesednou na dno. Poté přelijeme čtvrtinou brambor a posypeme sýrem. Vaříme další 2-3 minuty. Omeletu svineme a dáme na talíř. Stejně uděláme zbylé omelety.
3
Podáváme posypané další vrstvou sýra a grilovanými rajčaty. Aby nám jednotlivé omelety nevychladly než uděláme ty další, opatrně je přikryjeme fólií a dáme do zaplé trouby.
Zařazení: Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.