Autor:

Pomodoro

Snadné
Ingredience
Rajčata 1 kg
Mrkev 2 ks
Cibule 1 ks
Bazalka 1 snítka
Sůl  
Cukr krupice  
Olivový olej 2 lžíce
Máslo 1 lžička

Postup přípravy:

Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji zlehka osmahneme cibulku a mrkev, poté přidáme rajčata a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme pod pokličkou cca 45 minut, dokud se rajčata nerozvaří.
Vše rozmixujeme ručním mixérem, ochutíme solí, popř. cukrem, a nadrobno nakrájenou bazalkou. Kdo chce, může přidat pro zjemnění oříšek másla. Povaříme ještě dalších 15 minut.
Ihned plníme do čistých sklenic se šroubovacím uzávěrem. Sklenice otočíme dnem vzhůru, zabalíme do deky a necháme vychladnout.

Pomodoro používám místo kečupu na domácí pizzu nebo jako omáčku k těstovinám.
Je „zavařováno“ stejně jako marmelády, vydrží tedy podobně dlouho.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.67 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 4x)

Komentáře k receptu: Pomodoro

Komentáře

  1. Zlatka   08.01.2014 | 18:41 | reagovat | závadný

    Nemá to chybu, příště udělám minimálně dvojitou dávku!!! Díky za recept :-)

  2. allena89   27.08.2013 | 14:32 | reagovat | závadný

    Perfektní, moc děkuji za recept.

  3. barunečka   11.09.2011 | 18:37 | reagovat | závadný

    je to skvělé

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web