Autor:

Pomerančový créme brulée

30 minut PT0H30M
Porce: 4
Ingredience
Žloutek 8 ks
Smetana 300 ml
Mléko 300 ml
Cukr krupice 80 g
Vanilkový lusk 1 ks
Pomeranč 2 ks
Hnědý cukr 50 g
Máta 1 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dezerty

Smetanu, mléko, pomerančovou kůru a dřeň z vanilkového lusku přivedeme k varu. Žloutky utřeme s cukrem a pomalu na ně nalijeme horkou smetanu. Směs přecedíme přes jemné síto a rozdělíme do misek. Pečeme ve vodní lázni na 98 stupňů 50 min. necháme vychladit. Před servírováním posypeme cukrem a opálíme (cukr zkaramelizujeme).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Beránek naslano i nasladko Články z

Komentáře k receptu: Pomerančový créme brulée

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web