Autor:

Pomerančové knedlíky

Střední
Těsto
Máslo 70 g
Hladká mouka 70 g
Hrubá mouka 70 g
Vejce 1 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Sůl  špetka
Tvaroh
1 kostička, nikoliv vanička
250 g
Náplň
Pomeranč
masité bez tvrdých a hořkých slupiček
3 ks
Při podávání
Vlašské ořechy
s moučkovým cukrem
 
Máslo
rozehřáté
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Z uvedených surovin zpracujte těsto a nechte ho v chladu odpočinout. Pomeranče oloupejte, pečlivě zbavte zbytků bílé kůry a rozdělte na kousky po 2 měsíčcích. Těsto vyválejte (já dávám přednost malému množství těsta, takže válím na tloušťku cca 3 mm), nakrájejte a do kousků zabalte pomeranče. Vhoďte do hrnce s vařící vodou, vařečkou podeberte ode dna. Jakmile knedlíky vyplavou na povrch, nechte ještě 2 - 3 minuty vařit. Pak je vyndejte.

Při podávání zapomeňte na tvaroh nebo skořici a posypte knedlíky mletými vlašskými ořechy, smíchanými s moučkovým cukrem, a polijte rozpuštěným máslem.

Těsto můžete zvolit libovolné, na jaké jste zvyklé, ale někdy vyzkoušejte i tohle (i s jiným ovocem). Od té doby, co je znám, už jiné nedělám!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Recepty na víkend: Dušené hrušky a karamelizovaná jablíčka Články z

Komentáře k receptu: Pomerančové knedlíky

Komentáře

  1. veruuk   21.01.2011 | 13:13 | reagovat | závadný

    Knedlíky s pomerančema předčily má očekávání. ;-) Ačkoli určitě existujou lepší náplně, i s tím pomerančem se to dá... A druhej den jsou ještě lepší! Co se však týče těsta, to bylo bezkonkurenční!! Skvěle se s ním pracuje a je vynikající, určo zopakuju i s jiným ovocem. Díky za recept, dávám 1. :-))

  2. Pickajda   20.01.2011 | 9:34 | reagovat | závadný

    Super! :-|

  3. danyi@mf.cz   19.01.2011 | 9:58 | reagovat | závadný

    Opraveno, díky za upozornění. ;-)

  4. Pickajda   19.01.2011 | 8:18 | reagovat | závadný

    To by mě zajímalo, který chytrý doplnil ty 3 g pomeranče do náplně. Jak je to prosím myšleno, vždyť 3 g nenaplníte ani 1 knedlík! :-\

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web