Pomerančové hvězdičky z celozrnné mouky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: monciatko

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 130
      g celozrnná mouka
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks bílek
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • med 1/2 lžíce
    • 1
      lžíce pomerančový džus 100 %
    • 3
      lžíce pomerančová kůra
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 1
      lžička jedlá soda
  • Poleva
    • 1
      ks bílek
    • moučkový cukr
    • pomerančová kůra
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 1
      lžička skořice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme ostatní suroviny a nakonec těsto ručně propracujeme - podle potřeby přidáme mouku. Na pomoučněném válu těsto rozválíme, vykrajujeme z něj malé hvězdičky a pečeme na 170 °C.
2
Polevu připravíme tak, že bílky utřeme s cukrem, přidáme kůru, šťávu a skořici a vypracujeme hustější polevu. Naplníme zdobíci sáček a dáme ještě na chvíli do ledničky. Sušenky můžeme dozdobit i kandovanou pomerančovou kůrou.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.