Autor:

Pomerančová žebírka

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová žebírka 2 kg
Olej  
Alobal  
Sůl  
Marináda
Pomerančová šťáva
z jednoho pomeranče
 
Pomerančová kůra 1 lžička
Med 2 lžíce
Česnek
4 -
5 stroužek
Sojová omáčka 3 lžíce
Zázvor
strouhaný
2 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce
Pomerančová žebírka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Z uvedených ingrediencí umícháme v misce marinádu, kterou potřeme vepřová žebírka, nakrájená na potřebnou velikost. Žebírka necháme v chladu marinovat nejlépe přes noc. Marinovaná žebírka dáme do olejem vymazaného pekáče, mírně osolíme, zakryjeme pevně alobalem a dáme do předehřáté trouby péct na cca 30 minut. Pak alobal sundáme (pozor na páru!) a zkontrolujeme, zda není potřeba podlít. Pokud ano, podlijeme, opět pekáč uzavřeme a pečeme dalších cca 20 minut. Poté odklopíme, dle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem a dopečeme dozlatova.

Podáváme s bramborem nebo čerstvým pečivem a čerstvou zeleninou nebo salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Pomerančová žebírka

Komentáře

  1. Hrdinová   12.12.2016 | 21:16 | reagovat |

    Výborné!Děkuji za recept.

  2. Alice Soukalová   06.04.2016 | 15:22 | reagovat |

    Vynikajici :-* také si myslím, že marinádu budu aplikovat i na jiné druhy masa.

  3. Broňa   05.10.2014 | 18:56 | reagovat |

    To není recept ale afrodisiakum. :-*

  4. Monika   20.02.2014 | 14:53 | reagovat |

    Výborný recept! Myslím, že marináda bude skvělá i na jiné maso než žebírka a už se těším až to vyzkoušíme, a třeba už i na zahradním grilu. Chválím a doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web