Autor:

Pomerančová žebírka

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová žebírka 2 kg
Olej  
Alobal  
Sůl  
Marináda
Pomerančová šťáva
z jednoho pomeranče
 
Pomerančová kůra 1 lžička
Med 2 lžíce
Česnek
4 -
5 stroužek
Sojová omáčka 3 lžíce
Zázvor
strouhaný
2 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce
Pomerančová žebírka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Z uvedených ingrediencí umícháme v misce marinádu, kterou potřeme vepřová žebírka, nakrájená na potřebnou velikost. Žebírka necháme v chladu marinovat nejlépe přes noc. Marinovaná žebírka dáme do olejem vymazaného pekáče, mírně osolíme, zakryjeme pevně alobalem a dáme do předehřáté trouby péct na cca 30 minut. Pak alobal sundáme (pozor na páru!) a zkontrolujeme, zda není potřeba podlít. Pokud ano, podlijeme, opět pekáč uzavřeme a pečeme dalších cca 20 minut. Poté odklopíme, dle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem a dopečeme dozlatova.

Podáváme s bramborem nebo čerstvým pečivem a čerstvou zeleninou nebo salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Pomerančová žebírka

Komentáře

  1. Hrdinová   12.12.2016 | 21:16 | reagovat |

    Výborné!Děkuji za recept.

  2. Alice Soukalová   06.04.2016 | 15:22 | reagovat |

    Vynikajici :-* také si myslím, že marinádu budu aplikovat i na jiné druhy masa.

  3. Broňa   05.10.2014 | 18:56 | reagovat |

    To není recept ale afrodisiakum. :-*

  4. Monika   20.02.2014 | 14:53 | reagovat |

    Výborný recept! Myslím, že marináda bude skvělá i na jiné maso než žebírka a už se těším až to vyzkoušíme, a třeba už i na zahradním grilu. Chválím a doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Trápíte se pitím ovocných smoothies? Děláte největší dietní omyl! Trápíte se pitím ovocných smoothies? Děláte největší dietní omyl!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web