Autor:

Policejní krokety

Střední
Ingredience
Anglická slanina 50 g
Rohlík
starší
2 ks
Tvrdý sýr 150 g
Vejce 2 ks
Česnek 1 stroužek
Sůl  
Paprika - sladká  
Mléko  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Nadrobno nakrájenou slaninu rozškvaříme, odstavíme z ohně, přidáme na kostky nakrájené rohlíky a po chvilce zalejeme vejci rozšlehanými s trochou mléka.
Necháme vsáknout, a přidáme utřený česnek, sůl, strouhaný sýr a lžíci papriky. Solit opatrně, slanina je slaná. Dobře promícháme. Směs musí být tak hustá, aby se daly tvarovat válečky asi 8 cm dlouhé a 3 cm široké. Pokud se směs roztéká, přidáme sýr nebo rohlíky.
Vytvarované krokety smažíme ze všech stran a podáváme s brambory a salátem, nebo tatarkou či jinou studenou omáčkou.
Já obyčejně podávám omáčku z osoleného jogurtu s fůrou česneku.
Pokud někdo chce, může do kroket přidat na kostičky nakrájenou uzeninu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Vaření na zahradě. Skvělé recepty na gril pro celou rodinu Články z

Komentáře k receptu: Policejní krokety

Komentáře

  1. Anonym   30.01.2006 | 7:58 | reagovat | závadný

    Vyzkouseno uz davno, receptik jsem objevila v kucharce Petra Novotneho "Ham a mnam - Nejlepsi recepty z Dobryho kafe na F1" a je to dobrota. Ja sice slaninu neskvarim, protoze u nas v rodine my ji neradi, ale skvarim klobasku nebo salam, ci sunku, je to pak mene mastne a smes drzi vcelku.Tyto krokety mame radi s bramborovou kasi, kluci musi u toho miti okurcicku a mne u toho staci pouze salat, jakykoliv z cestveho salatu, zelny (z hlavkoveho, kyseleho), calamada, z cervene repy apod. Je to mocky dobre, vyzkousejte, stoji to za to.

  2. Kuchařka on-line   19.01.2006 | 11:00 | reagovat | závadný

    Omlouvám se, trošku mi to ujelo :)

  3. Jana Malá   19.01.2006 | 10:57 | reagovat | závadný

    To asi nebude moučník.Dělám je také jsou velmi dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web