Polévka ZELNAČKA ll

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kysané zelí
    • 1,5
      l voda
    • 300
      g maso nebo uzeniny
    • sůl
    • kmín
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 150
      ml sladká smetana
    • 1
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zelí zalijeme 1 litrem vody a uvaříme do měka. Brambory nakrájíme na kostičky. Maso nebo klobásu pokrájíme a vše vložíme do kastrolu, dolijeme 500ml vody, přidáme sůl a vaříme do změknutí brambor. Potom vše přidáme k uvařenému zelí, promícháme a asi 2 minuty povaříme. Mouku rozšleháme se smetanou a po částech ji přiléváme do polévky. Neustále mícháme. Polévku prošleháme a ještě 5 minut ji povaříme.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • vendy
    vendy |

    16. 7. 2011 00:02

    polévka je výborná budu ji vařit asi po 4 a pokaždé dávám místo masa různé pálivé klobásy po uvaření je výborná nemusím ji ani zahustit moukou :-)