Autor:

Polévka ze zbylé bramborové kaše - co dům dá

Střední
Ingredience
Bramborová kaše  
Máslo  
Hladká mouka  
Voda  
Kmín  
Sůl  
Obměny či spojení
Anglická slanina  
Špenát  
Kořenová zelenina  
Koření
Různé druhy
 
Vejce  
Vařené maso
Zbytky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Na 1 lžící rozpuštěného másla sypneme trochu drceného kmínu zaprašíme asi 1 1/2 lžící mouky a přiléváme pomalu vodu, aby nám to nezhrudkovatělo. Máme udělanou jíšku. Dáme tam tolik vody, aby byla jíška řidší. Když je jíška provařena (nejde cítit chuť mouky). Dáme do jíšky bramborovou kaši a rozmícháme. Vznikne hustý krém, který bude chutnat podle toho, co tam dáte: třeba jen rozmíchat špenát a česnek. Nebo zesklenovatět cibulku na anglické slanině či jen na másle osmaženou kořenovou zeleninu. Můžete pro barvu přidat kari či kurkumu nebo sladkou či pálivou papričku. Nebo nastrouhat sýr a vmíchat. Event. přidat maso z polévky. Doporučuji přikořenit pepřem a vegetou.

Je to rychle a vše se spotřebuje, navíc je to kupodivu chutné je to takový bramborový krém.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Cuketová pomazánka s pistáciemi Cuketa & lilek - skvělá dvojka pro konec léta Články z

Komentáře k receptu: Polévka ze zbylé bramborové kaše - co dům dá

Komentáře

  1. Daniella O.   10.09.2007 | 17:58 | reagovat |

    Tak tomu rikam super napad!!! Doted jsem delala ze zbyle bramborove kase jenom ruzne ochucene smazene placicky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web