Autor:

Polévka z cuket se šunkovými knedlíčky

Obtížné
Ingredience
Drůbeží vývar
1,2 l
 
Olej 2 lžíce
Cibule
Velká
1 ks
Česnek 2 stroužek
Cuketa
Mladých
200 g
Červená paprika 1 ks
Saturejka
Čerstvá
1 lžička
Muškátový oříšek 1 špetka
Pepř mletý  
Oregáno 1 lžička
Petrželka 2 lžička
Knedlíčky
Žemle 2 ks
Šunka 250 g
Šalotka 1 ks
Muškátový oříšek
Mletý
1 špetka
Oregáno
1/2 lžičky
 
Petrželka 1 lžíce
Máslo 1 lžíce
Vejce 1 ks
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Nejprve připravíme knedlíčky: žemle namočíme do vody, cibuli drobně nakrájíme a osmahneme na másle dosklovita. Přidáme nasekanou šunku a dáme stranou, zbylé máslo utřeme s vymačkanými žemlemi, prochladlou cibulí a šunkou, solí, muškátovým oříškem, dobromyslí, petrželkou a vejcem, necháme 15 minut odležet.

Mezitím osmahneme na oleji na plátky nakrájenou cibuli, česnek, vsypeme na kostičky nakrájenou cuketu a pariku, krátce orestujeme a zalijeme vývarem, vaříme asi 15 minut. Z těsta vytvarujeme knedlíčky a vaříme v polévce 5-6 minut, dle chuti polévku přisolíme, okořeníme a nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Rajčata 7 skvělých receptů na pokrmy z rajčat Články z

Komentáře k receptu: Polévka z cuket se šunkovými knedlíčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web