Polévka štědračka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • vývar
    • 200
      g čerstvé houby
    • 200
      g brambory
    • 50
      g pohanka
    • 1
      ks vejce
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozehřátém másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mouku, zalijeme vývarem a chvíli orestujeme. Dobře promícháme a přidáme nakrájené houby. Chvíli povaříme, přidáme na plátky nakrájené oloupané brambory, propláchnutou pohanku a vše doměkka uvaříme. Nakonec přidáme rozšlehané vejce, necháme přejít varem a dochutíme.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Jana Burešová
    Jana Burešová |

    3. 1. 2006 09:54

    Inspirovala jsem se zde jinými tipy - pohanku přidala úplne nakonec, nevařila a nechala jen 20 minut bobtnat v peřinách. Výsledek je chuťově stejný a člověk má pocit, že mu tam zbylo alespoň o dva vitaíny víc. ;-)