Polévka Mie Bakso

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
50 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g mleté maso hovězí nebo věpřové
    • 1
      šálek brambory rozmačkané
    • 1
      lžíce koriandr - mletý
    • 0,5
      lžička zázvor - mletý
    • 425
      g rajský protlak nebo drcená rajčata
    • 100
      g rýžové nudle skleněné
    • 1
      ks vejce
    • 1
      šálek voda
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      lžička sambal
    • 1
      lžička kumin mletý
    • 1
      lžíce kardamom mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso smícháme s ostatními přísadami a rukou tvoříme kuličky velikosti menší blumy.
2
Na rozpáleném oleji kuličky ze všech stran opečeme. V hrnci smícháme přísady na polévku, uvedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut.
3
Přidáme nudle a vaříme ještě 3 minuty. Na talíři přidáme masové kuličky.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nina
    Nina |

    27. 11. 2006 18:33

    sambal je paliva pasta z chili papricek...

  • mirka Holečková
    mirka Holečková |

    21. 10. 2005 20:45

    Co je to, prosím, sambal??